米团子家常做法,正宗米团子怎么做

发布网友发布时间：2022-05-12 09:17

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懂视网时间：2022-09-14 17:27

1、大米干饭中加入葱末、姜末、盐、味精、鸡精、胡椒粉，喜欢吃辣的，加点红辣椒粉或辣油。

2、用手充分搅拌，将所有调料搅拌均匀（最好戴一次性手套，干净、卫生）。

3、搅拌均匀的大米干饭，捏成饭团，稍稍压扁，放入盘中备用。

4、锅内放足油，大火烧至油热。小心放入饭团（防止油溅出，如是新手，戴上口罩）。

5、依次将饭团小心放入油锅内，大火炸制。待饭团强皮（即饭团外皮，呈焦黄色），用筷子将饭团翻个身，继续大火炸制另一面。

6、饭团的另一面，呈焦黄色时，焦香鲜辣的油炸米饭团，就可装盘了。

热心网友时间：2024-08-24 16:30

首先准备好汤圆粉，温水适量.

2.温水和粉500g左右（一包有700g）搅拌揉匀，和做汤圆一样揉成面团，不能太稀哦注意

3.坐锅倒食用油，可以多点油～放入红糖搅拌！

4.油温稍微起来就可以炸制团子了，取适量糯米用手搓成长条型，比较好炸制哦～看，锅里开始冒泡泡了，火一定要很小，不然会糊掉哦～在炸的过程中要经常翻一下团子，使它上色均匀，炸制通透！

炸制好以后出锅控油～要趁热吃哦，凉了就软了！可以用竹签穿着食用.

所需配料：糯米粉、红糖、油、水.

热心网友时间：2024-08-24 16:30

米团子怎么做
用料
草菇，草菇吃多少放多少
盐，生抽按你口味
蒸的过湿的米剩下多少用多少
米团子的做法
炒鸡蛋，盛出。炒草菇，放米，放盐，放炒好的鸡蛋，放酱油。

捏团子。就这么简单。可以挤点番茄酱啊什么的吃。