西餐礼仪:吃海鲜料理要怎么吃

虾类：龙虾通常是半只横剖且连壳料理，食用时以左手扶着壳，右手用专用的叉子挑出肉来，再沾调味料取食，若在非正式的餐宴时，也可以把调味品倒进壳里再食用。贝、螺、蟹类：生蚝及其他的贝类食用时可先用手剥开，再挑出肉来沾酱吃，千万别就着壳直接吸出。至于螺类由于表面光滑，食用时一定得先...

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6、最后要说的是，一般吃海鲜时，都会在海鲜旁边放几片柠檬片，这个用刀叉挤出汁，可以淋在海鲜之上直接食用，可以去腥。如果吃海鲜时弄脏了手也别怕，因为一般食用鱼、虾、蟹时，餐厅的服务生都会端上一碗洗手水供客人使用的。

对中餐吃海鲜的不讲究，西餐礼仪注重安静的品尝，因此要合理的搭配餐具，注意细节，才能吃的美味；西餐吃海鲜料理也是最考验西餐礼仪与用餐习惯的。

夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽...

喝时用嘴唇轻触勺子内侧,不要端起汤盆来喝。汤将喝完时,左手可靠胸前轻轻将汤盆内侧抬起,汤汁集中于盆底一侧,右手用勺舀清。 饼类:,用刀在盘内切出一块正好适合一口吃掉的大小,叉子叉住送入口中。 面包:在餐桌礼仪上,有所谓「左面包,右水杯」,吃面包时应一手拿面包,一手撕下一小块放入口里,不要拿着整个...

1、西餐的点菜上菜顺序是：开胃菜-汤-鱼或肉-蔬菜沙拉或奶酪-甜食或水果-咖啡或茶。2、西餐的取菜方式一般是由服务员或主人将每道菜送到餐桌旁供宾客取用，一个人取完后再传给旁边的人。取菜时量不宜过多，如需要可再取。面包等食物放在大盘子里根据需要自取，并可在餐中任何时候食用。3、用...

如何用正确的步骤和礼仪品尝西餐?第一步：入座和放餐具。一进入餐厅，餐厅服务员会带领您到座位上，而后出示菜单并询问您的饮食习惯和口味，服务员会为您提供相应的建议。放置餐具时，您需要将各种餐具(叉子，勺子，刀和红酒杯)从外向内依次排放，以便于食用。刀和叉子的间距要相等，且刀锋面向盘子，当然...

西餐篇：一、喝汤 喝汤时,用勺子舀起一口一口慢慢喝.不要把嘴凑到碟边咕噜咕噜地喝,这是有失仪态的举动.不要拿勺子在汤里乱舀.汤喝剩下一小半时,用一只手托起碟子的内侧,再用勺子把剩下的汤舀来喝,勺子要往外舀.不要俯下头喝汤.二、吃主菜(牛排)正确方法是:左手持叉,右手持刀,把牛排...

在西餐礼仪中吃沙拉只可以用叉子，必要时可以借助刀具，

吃鱼：必要的时候，可先用餐巾将其切开，轻轻将骨、刺剥出后，再把它切成小块，以叉。对不想吃的鱼皮，亦可照此办理。要是鱼的腥味太重，可吃前用手挤上一点柠檬汁。有三种办法 1、将鱼骨滑出 2、将鱼平著分开，取出鱼骨 3、揭去上面一片，吃完后再去骨。如果嘴里吃进了小骨头，用姆指和...