为什么花生不能冻?

发布网友发布时间：2022-05-12 15:50

共2个回答

热心网友时间：2023-10-12 08:56

呃花生如果动的话，它的营养成分流失，口感也不加了。

热心网友时间：2023-10-12 08:57

不建议放冷冻，只需冷藏就可以。

花生在贮藏期间的劣变现象主要是生霉，变色，走油和变哈。花生果的水分超过10%，花生仁水分超过8%，进入高温季节即易生霉。因此贮藏期间要合理掌握干燥，低温，密闭三个环节。

在盛花生米的容器或塑料袋中，放上一，二支香烟，把口封紧，别漏气。这样花生米在三年之内不会被虫蛀。取出花生米后，再用此法继续贮藏。

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