发布网友 发布时间:2022-05-12 15:36
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热心网友 时间:2023-10-12 01:52
菠菜银耳汤 菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末。锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。此汤具有生津润燥、通便去火的功效。 甘蓝宁心汤 甘蓝150克,百合干、莲子肉各20克,红枣、冰糖各15克,葱、姜、盐、香油少许。甘蓝洗净,切成小块;百合干、莲子肉、红枣洗净,清水浸泡1小时。百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、冰糖放入锅内,加适量清水煮沸至熟软,加入甘蓝块煮沸,淋入香油即可食用。此汤有润肺化痰、消除疲劳的功效。 洋葱赤豆汤 洋葱、核桃仁各50克,赤豆100克,食油25克,面粉、红辣椒、精盐、味精、香菜各适量。洋葱、红辣椒洗净,切丝;香菜洗净切碎;赤豆煮酥。将锅烧热加食油,待油烧至五成热时,倒入洋葱煸香,再放入红辣椒、面粉拌炒2分钟,然后倒入煮好的赤豆,加核桃仁、精盐,再煮片刻,加味精、撒上香菜末即成。此汤具有祛脂降压、清热解毒等功效。 胡萝卜菜汤 胡萝卜1根,白萝卜、香芹各100克,洋葱、香菜各50克,盐、味精、胡椒粉、香油各少许。将胡萝卜、白萝卜、洋葱、香芹、香菜洗净,放入锅内加水煮熟。将煮熟的各种蔬菜切成细丝,放入锅内,加入适量鲜汤煮沸,再加入盐、味精、胡椒粉,淋上香油即成。此汤可强身健体,增强机体抵抗力。 夏日莲子清火汤 原料: 绿樱桃、银耳各50克;莲子100克、绿樱桃粒少许、白糖、水。 制作: 1.将莲子用开水烫一下,去掉外皮及绿芯,再用凉水浸泡,放锅内蒸至酥烂; 2.银耳用温水泡发,去除根蒂,洗净,加水上火加糖煮开,再改用小火炖烂; 3.将银耳和莲子同煮5分钟,晾凉冰镇后加上绿樱桃粒食用。热心网友 时间:2023-10-12 01:53
1 百合鸡子黄汤:百合50克,洗净,加水适量,然后取鸡蛋2个,去蛋清,将蛋黄捣烂,倒入百合汤内搅匀,煮沸,调味服食。 2 参麦汤:西洋参10克,麦冬12看克,糯米100克,煮粥。热心网友 时间:2023-10-12 01:53
上火”可是咱中国老百姓经常挂在嘴边的话,当出现口干舌燥、流鼻血、脸上长痘、便秘、咽喉肿痛等诸多不适时,很多人便会说“上火”了。 一旦“上火”,就要吃“败火”的食物、喝“败火”的药。近两年,商家也抓住人们的这一心理,大打“败火”牌,甚至连火锅也推出了“吃了不上火的健康火锅”。这些宣传不仅吸引人的眼球,也吸引人的钱包。 现象:“败火”正流行 在我们周围,各种有“败火”功能的产品更是琳琅满目,从商家的凉茶到自制的绿豆汤,全都可以“败火”,而很多人一旦有了口舌生疮、脸上长痘痘、便秘、咽喉肿痛等症状时,也往往会认为是“上火”了,会吃些牛黄解毒片、双黄连等“败火”药。 “上火”是一种通俗说法 中医说:“上火”是民间的一个笼统的、通俗的说法,中医医师一般不会这么说,有更专业的术语。一般人认为“上火”的具体表现一般在头面部,实际并非如此。中医认为人体是个有机的整体,比如睡眠不好、眼睛红,可能是有“心火”;烦躁、爱发脾气,可能是有“肝火”;咳嗽、痰中带有血丝,则有可能是“肺火”。 为什么“上火”这一概念在中国如此深入人心呢?专家分析,这可能与中国古代几个有名的医家所提出的理论有关。之所以“上火”的概念如此被大家广泛接受,可能是因为“上火”是一个非常常见的病理现象,不少人把口舌生疮、脸上长痘痘、便秘、咽喉肿痛都归纳为“上火”。 多数“败火”产品是去“实火”的 “上火”又分为“虚火”和“实火”,正常人体阴阳是平衡的,“实火”指的是“阴”正常但“阳”过亢;而“虚火”是“阳”正常但“阴”偏少,就表现出“阳”过亢。医师说。 如果有“上火”症状的同时,又有腰膝酸软、易疲倦等症状,则有可能是“虚火”。专家说。 市场上的大多数“败火”产品都是性质苦寒的药材和食物,这些产品对去“实火”有作用,但对“虚火”只会越败越旺。并且滥用苦寒的药物还有可能伤害阳气,可能当时人体并无明显不适,但长期服用,对身体势必造成伤害。 就算是“实火”,对不同的“火”也应用不同的药物,一种药物压不了所有的“火”。医生说,“心火”可以用导赤散、黄连上清丸,“胃火或肺火”可以吃牛黄解毒丸,而龙胆泻肝丸是去“肝火”的……如果自己滥用的话,不对症自然起不到作用。因此,专家都建议,如果感觉自己“上火”的话,最好还是找中医师进行诊断后再对症用药。热心网友 时间:2023-10-12 01:54
夏天当然是喝绿豆汤咯 。煮完绿豆汤 ,加些蜂蜜。 味道更好!热心网友 时间:2023-10-12 01:54
枸杞汤 莲子白木耳汤 苦瓜汤热心网友 时间:2023-10-12 01:55
最简单的绿豆汤就可以了!解暑·去火 !