酱油水鱼的做法步骤图,酱油水鱼怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-05-12 10:15
共3个回答
懂视网
时间：2022-12-27 16:22
主料：鱼肉两条，酱油适量，姜片几片，葱两根，水适量
1、鱼洗净，姜切片，葱切段
2、热锅冷油下姜片
3、下鱼煎。一定要油热了冒烟才下鱼
4、煎一小会翻面
5、两面都煎得有点焦下酱油。
6、加入适量的水。如果爱汤汁多，水可以多点再加盐。如果不爱可以放少许水不加盐。
7、水开煮五分钟。中间可以翻面，免得粘锅了。
8、煮好下葱。
9、好了，起锅，装盘。
热心网友
时间：2023-08-22 07:30
主料
鱼肉两条，酱油适量，姜片几片，葱两根，水适量
酱油水鱼的做法
1、鱼洗净，姜切片，葱切段
2、热锅冷油下姜片
3、下鱼煎。一定要油热了冒烟才下鱼
4、煎一小会翻面
5、两面都煎得有点焦下酱油。
6、加入适量的水。如果爱汤汁多，水可以多点再加盐。如果不爱可以放少许水不加盐。
7、水开煮五分钟。中间可以翻面，免得粘锅了
8、煮好下葱
9、好了，起锅，装盘。
热心网友
时间：2023-08-22 07:30
闽南酱油水鱼的做法步骤
1. 这道菜的鱼最好是小鱼，做起来才入味。根据鱼的种类选择切块或者切花刀，用盐腌一到两个小时入味。鱼一定要腌一下，盐可以多放一点，如果怕太咸，等要煮的时候再把鱼洗一下。
2. 油下锅，下葱白炒香，鱼下锅，单面煎十几秒不要翻动，接下来下料酒和酱油，酱油放多一点哦，再加点清水，待汁烧开后，小火再煮一会儿等鱼熟了就成功啦！喜欢稀饭配酱油水鱼吃，清淡也有营养。这道菜的酱油还是比较关键的，用了不少酱油，觉的还是用东古一品鲜做出来最好吃哦！
热心网友
时间：2023-08-22 07:31
酱油水鱼，闽南渔民饭桌必备菜品，做法简单，也很容易下饭
