麻辣爬爬虾怎么做,麻辣爬爬虾的正宗家常
发布网友
发布时间：2022-05-12 10:29
共2个回答
懂视网
时间：2022-10-11 08:14
1、食材：皮皮虾500克、料酒30毫升、食盐1克、黑胡椒1克、柠檬50克、生姜片3克、淀粉40克、干辣椒面3克、花椒粉3克、食用油200毫升。
2、将皮皮虾清洗干净，盛放在容器内，加入料酒、食盐、黑胡椒、柠檬和生姜片。
3、将皮皮虾与调料充分混匀，并腌制20分钟。
4、腌制完成后，将皮皮虾表面粘上一层淀粉。
5、向锅内倒入油，油温烧到五成热后，将屁屁虾放到锅中炸，炸到变色后将虾捞起来。
6、待油温到八成热后，将皮皮虾重新炸一分钟后捞起。
7、在皮皮虾内加入干辣椒面、花椒粉，拌匀，麻辣皮皮虾就做好。
热心网友
时间：2023-10-04 06:23
麻辣爬爬虾
主料
爬爬虾
辅料
葱姜蒜 料酒 红油
麻辣爬爬虾的做法步骤
1. 爬爬虾先过油。捞起
2. 爆香葱姜蒜
3. 姜过了油的爬爬虾回锅
4. 下红油炒香（红油也是自己做的）
5. 喷点料酒下点酱油，盖锅。。。好了起锅
热心网友
时间：2023-10-04 06:23
主料
爬爬虾
辅料
葱姜蒜
料酒
红油
麻辣爬爬虾的做法步骤
1. 爬爬虾先过油。捞起
2. 爆香葱姜蒜
3. 姜过了油的爬爬虾回锅
4. 下红油炒香（红油也是自己做的）
5. 喷点料酒下点酱油，盖锅。。。好了起锅
