发布网友 发布时间:2022-04-21 21:39
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热心网友 时间:2023-07-03 22:30
热汤面的家常做法如下:
原料:面条适量、西红柿三个、鸡蛋三个、香菜两棵、油适量、葱花少许、盐适量、酱油少许。
方法步骤:
1、先将面条压出来,手擀面或者其它面条都可以。
2、西红柿、香菜清洗干净。
3、西红柿切成小块。
4、香菜切段,葱花切碎,鸡蛋打入碗中。
5、炒锅中倒少许油,油热后放葱花煸炒出香味。
6、西红柿倒入锅中,翻炒变软。
7、加入适量盐、倒少许酱油,再加足够的水。
8、汤开后,下入面条。
9、面条煮熟后,将打散的鸡蛋液淋入锅中。
10、出锅前撒一把香菜,盛出来即可。