鹅肉好吃吗，六斤鹅肉可以吃几顿？

发布网友 发布时间：2022-04-21 21:29

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2023-07-23 20:23

您好，鹅肉好不好吃，这个是就要因人而异了，下面我来说说吃鹅肉的价值：
1、一般生长期90到110天的鹅肉最好吃，太早的鹅肉太嫩，吃起来没韧性，过老的鹅肉吃起来肉质很柴。
2、鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利．根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。
鹅肉很少人吃的原因：
1、鹅肉销售分地域，有些地区的人可能不习惯吃鹅肉。
2、鹅属于大型家禽，吃得多，生长期长。从投资收益角度来看，养的人少；中医认为鹅肉是发物，有某种疾病的时候不能乱吃，多数人不敢吃。可能以上是造成市场上鹅肉少的原因。
3、有人说鹅是发物，吃了容易发病，养鹅的人会觉得不好大规模养殖，因为不能在短期增重，料肉比不高，农户要亏本。
4、中国民间不少地方人认为鹅肉是“发物”，吃了对健康不利。传说徐达患背疮，朱元璋为害死徐达派人送蒸鹅，徐达吃后一命丧黄泉，即是把鹅肉当作“发物”的一个例证。
5、鹅的形体较鸡、鸭大，小户家庭一只鹅一顿吃不完，放的时间长又担心鹅肉变质，这是人们吃鹅肉少的第二个原因。
6、鹅在中国人的心目中，是纯洁善良、勇敢善战的象征，就像中国不少地方不吃马肉一样，人们也不吃象征美好的鹅的肉。
至于您说六斤鹅肉能吃几顿，那就要看您有几个人？喜不喜欢吃？正常情况下，六斤鹅肉可以供三个人吃三顿左右吧！吃得多也腻！

热心网友 时间：2023-07-23 20:23

鹅肉每个人的偏好是不一样的，有的人喜欢吃鹅肉，有的人不喜欢吃鹅肉，我就觉得鹅肉不怎么香，但是有的人觉得鹅肉还挺香，因为鹅肉还比较贵，六斤鹅肉可以吃几顿，这样的看你几个人吃了，还有爱吃的程度了，如果人多，哎呦爱吃，可能一顿就干没了

热心网友 时间：2023-07-23 20:24

烧鹅肉先大火烧滚之后转小火慢慢烧，会很入味，如果不这样做的话，可以快炒。煮出滑嫩的烧鹅肉加入鸡蛋是不错的，用鸡蛋、淀粉和料酒拌匀鹅肉，之后放入锅中猛火快炒，之后加入酱油上色，看着油光满面的烧鹅肉就做好了，香气浓郁，令人吃上不停嘴。烧鹅肉的时候加入笋片是不错，笋片的口感脆脆的，有些酸酸的，将鹅肉和笋片一起送入口中咀嚼，还不会感觉油腻哟。
将整只鹅肉放入锅中中炸至*后捞起，之后再放入锅中用文火蒸熟，食用的时候切片就可以了。这种方法做起来比较简便，油炸锅的烧鹅必然有浓郁的香气。

热心网友 时间：2023-07-23 20:24

鹅肉味道还是很好吃的。6斤鹅能吃几顿要看你几个人。人多一顿都不够。。

热心网友 时间：2023-07-23 20:25

鹅肉当然是好吃的啦，六斤的鹅肉一个一般性可以吃个，2到3顿鹅肉红烧的话，非常的好吃