波士顿龙虾体内黑色的物象是什么？

发布网友发布时间：2022-04-21 21:35

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热心网友时间：2023-05-26 06:37

是龙虾头部的胃囊和龙虾的虾线。

虾头中主要有虾的各种器官，比如心脏、肝脏、胃、卵巢等等，这些器官可能会含有虾生长环境中的物质，特别是重金属。一般建议虾头的部分尽量不要吃，或者处理后再吃。也可以选择在水中养一段时间，让虾排出排泄物后再食用。

虾线其实是虾的消化道，消化道中含有未排干净的排泄物以及一些泥沙等等。虾线在虾的背部。有的很黑，有的颜色很淡，几乎看不出来，和其中的脏东西有关系。虾线不仅会影响口感，还可能会对身体造成影响，比如导致腹泻。

扩展资料：

吃虾的注意事项

1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。

2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。*变质的虾一定不能吃。

3、虾与部分水果同时吃时应注意，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述水果同吃，至少间隔2小时。

4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而引起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

参考资料来源：百度百科-虾线

参考资料来源：人民网-虾线应该如何去除