巴旦木 有营养吗
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发布时间：2022-04-21 21:12
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热心网友
时间：2023-05-08 03:51
巴旦木有营养。
据化验，巴旦木仁内含有植物油55－61％，蛋白质28％，淀粉、糖10－11％，并且含有少量的维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁苷。巴旦木果仁含有多种矿物质元素钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。果仁中含粗蛋白28％，大大高于仁用杏(24.9％)、核桃(15.4％)。
每100g巴旦木中含有大概600大卡的热量，而且脂肪、蛋白质、碳水化合物的含量都是比较高的，如果吃得过多，是容易导致发胖的。巴旦木是热性干果，而且是含有大量的能量和脂肪的，食用过多容易导致上火，特别是那种湿热体质、阴虚体质和容易便秘的人群，多吃是易发生上火现象的。
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时间：2023-05-08 03:51
