东北冻梨原理

发布网友发布时间：2022-04-21 21:28

共4个回答

热心网友时间：2023-04-22 20:35

根据物化中溶液依数性，当有溶质存在时，凝固点会降低的原理。因为梨子中有糖的存在，所以梨子冻住时的温度也就是凝固点比冰水的要低的多，所以当梨子放在冰水里或者空气中是，水会在梨子表面凝结一层白霜。就像在夏天把冷冻的可乐从冰箱拿出来，一会就会在塑料瓶外壁看到一层白霜一样。

热心网友时间：2023-04-22 20:36

冻梨那有什么原理就是东北冬天户外温度太低普通的白梨放在外面时间长了就冻了
再拿回来吃感觉不错就一直延续了基本上水分不是很大的水果都能冻着吃梨苹果柿子海棠果

热心网友时间：2023-04-22 20:36

冻住的梨子不能用热水泡，那样会烂，应用冷水泡，使慢慢达到常温
同理如果手脚冻伤，不可以用热水泡，而应用冷水搓洗，恢复血液循环后再用温水

热心网友时间：2023-04-22 20:37

不知道看看