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黄焖鸡米饭怎么做最正宗

发布网友 发布时间:2022-04-21 21:29

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4个回答

热心网友 时间:2023-07-20 07:58

1
将鸡腿肉切成块在清水中洗一下血水,然后放入大器皿,中加入料酒,加入耗油,加入酱油调色。加一点砂糖和盐,最后放点葱姜,八角,白胡椒粉用手搅匀。腌制一下。

2
制作辅料,将干香菇用热水清洗,然后倒入热水浸泡,热水用量就是炖鸡时的用水量,但水不要太多。

3
鸡肉腌制十五分钟后取高压锅,将腌制好的鸡肉放入高压锅,将香菇和水一起倒入高压锅,确保水刚没过鸡肉。高压锅压八分钟,放气后开锅。

4
将鸡肉盛如砂锅,用大火收汁,把料收拾一下,放入笋。想吃辣的话,可以这时加一点辣椒,汤汁粘稠后,加一点青红椒点缀一下,再盖上盖闷一会儿,开锅后,加入米饭中就能享用了。

热心网友 时间:2023-07-20 07:59

做一碗黄焖鸡米饭吃的干干净净

热心网友 时间:2023-07-20 07:59

赵薇独家秘制黄焖鸡了解一下~用最简单的食材创造最治愈的美味~

热心网友 时间:2023-07-20 08:00

黄焖鸡米饭制作教程

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