油菜蜜是国内最大的蜜源，为什么市场上却看不见卖的？
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发布时间：2022-04-21 21:29
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热心网友
时间：2023-10-03 09:47
油菜蜜是我国的最大宗、稳产的蜜种；全年约占蜂蜜总产量40%以上。强群蜂单花期产量可达5-75公斤或更高，蜜度偏低。我国油菜分布广，尤其是南方地区种植面积很大。可是在中国的各大网上销售平台或者超市商城都没有销售，油菜蜜哪里去了，我们先了解下油菜蜜的特性。
油菜蜜刚采回来的花蜜含水量很高，需要很长时间才能酿造成熟，而油菜花流蜜期间，产量很大，蜂农一般一天摇一次蜜，这样的蜜叫做水蜜，完全没有经过蜜蜂酿造所以营养价值很低。其实，油菜花蜜只要酿造成熟了，营养价值也是不错的。
正是因为油菜花蜜的特点1是产量大，价格便宜；2是容易结晶，一般13度左右1-2天就结晶了，这是因为油菜花蜜里的葡萄糖含量比较高，油菜花蜜结晶成猪油状。这2方面特点使得油菜花蜜很受收购商的青睐。在超市里选购蜂蜜时候看看配料表都有油菜蜜。这种蜜严格定义应该叫做蜂蜜调制品。
更严重的是有些收购商把油菜蜜调色调味，改头换面成为优质的椴树蜜等。所以您买的椴树蜜不一定是真的哦。
介绍下椴树蜜目前的状况，椴树适生于深厚、肥沃、湿润的土壤，山谷、山坡均可生长。我国椴树主要分布在东北地区的长白山区、小兴安岭和完达山区。
我的蜂场位于黑龙江省伊春市，这里有最大的红松原始林，有“森林氧吧”之称。小兴安岭特殊的地理位置和生态环境，孕育了种类繁多、和独具特色的300多种野生药材、人参、刺五加，山葡萄、猕猴桃、五味子，狗*，都柿，还有椴树、黄柏，金银木等多种蜜源树木。
这里生产的自然成熟蜂蜜，纯净无污染，营养价值高，含有人体新陈代谢所需要的蛋白质、氨基酸、糖、维生素和酶、矿物质等180多种营养成份。
黑龙江是椴树蜜最大的产地，蜂农基本都是自产自销。很少有收购商在我们黑龙江这收购椴树蜜，收购商只会收购便宜的水蜜。那么市场的椴树蜜哪里来的，相信不用说大家也知道了。
热心网友
时间：2023-10-03 09:47
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热心网友
时间：2023-10-03 09:48
