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家里蒸饺子的正确蒸方法

发布网友 发布时间:2022-04-21 21:15

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-20 10:27

蒸饺子的正确蒸方法
步骤一:蒸笼刷油
用干净的刷子,蘸一丁点食用油,在蒸笼上刷一遍,这样能够避免饺子皮黏在蒸笼上面。没有刷子的也可以用手在蒸笼上抹一层油。
步骤二:烧水
在锅内加水,如果蒸1-2次,水深2指就够了,如果时间比较紧的,可以放开水进去。再放入支架,盖好盖子,开大火,把水烧开。
步骤三:放入饺子
水开后放入蒸笼,然后用长筷子或者夹子将饺子一一放在蒸笼上,注意不要贴在一起了。然后盖上盖子,开中小火,蒸10-15分钟。
步骤四:夹出饺子
蒸好后打开锅盖,及时将蒸饺夹出,放入下一轮需要蒸的饺子。如果蒸的次数比较多,期间要注意往蒸锅内加水。

热心网友 时间:2022-06-20 11:45

家里蒸饺孑的正确方法就是先将锅水弄开锅再放好屉布湿点最好,然后装饺孑,如果蒸肉饺孑十分钟熟,如果素饺孑蒸五分钟即可,时间一定不能过长,如果时间过长会粘底的,蒸的时侯一定要注意时间。‘
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