黑麦片功效与作用?
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发布时间：2022-04-21 21:16
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时间：2023-05-05 12:30
黑麦片第一个好，含丰富的蛋白质。
100克黑小麦含蛋白质17~19克！含18克蛋白质），远高于普通小麦，并且所含氨基酸优良，含有多种人体很需要的氨基酸，如赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸都远多于普通小麦。
所以，黑麦片是植物蛋白的一个好来源。
黑麦片第二个好，富含维生素、矿物质。
黑麦片是富含维生素、矿物质的宝库，它富含B族维生素，含有维生素C，含有维生素A、维生素E和维生素K。
黑麦片还含有丰富的钙、钾、铁、镁、锌、硒、铬等人体必需的矿物质。
还有黑麦片是典型的高钾低钠（有资料称，钾钠比约为900：1）很有利于降血压和降脑梗塞风险。
黑麦片所含的维生素、矿物质远比普通小麦要高。
黑麦片第三个好，是含有丰富的膳食纤维。
这一款黑麦片标明的是100克黑麦片中含膳食纤维18克，相当地丰富了。
现在，对膳食纤维与肠道健康与全身健康，膳食纤维与血糖指数等都很推崇，黑麦片是膳食纤维的一个好食源。
黑麦片第四个好，含丰富的花青素、黑色素。
黑麦片含有丰富的花青素、黑色素，具有很强的抗氧化、抗衰老作用，这是普通麦片没法比的。
黑麦片第五个好，含丰富的碳水化合物。
黑麦片富含碳水化合物，但血糖指数为34，属优质碳水化合物，是一种比较理想的优质碳水化合物食源。
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时间：2023-05-05 12:31
