烧烤炭是如何制作的???

发布网友 发布时间：2022-04-21 21:34

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热心网友 时间：2022-07-01 20:59

木材隔绝空气加热，其有机质被炭化，形成木炭。这个过程叫干馏。
民间烧炭，以泥土覆盖木堆，点燃其下部，部分木材燃烧产生热量，加热上部的木材使其炭化。现代制作可用木屑或其他木质化的秸秆经干馏、压制成型。
将炭放在铁板上，在煤气灶上烤一会儿。而在野外的时候，告诉你个比较简单的办法，就是往干燥的木炭上，浇些二锅头等烈性酒，然后点燃，这样烧炭的时候，烤肉的味道还会更香！

热心网友 时间：2022-07-01 22:17

一、产品说明：
本产品以木炭粉，无烟煤，石灰，化工助燃剂、高强度粘合剂等原料经过行殊工艺混合后压制成烧烤炭块，并由袋包装。本产品无烟、无毒、无异味，通过了ISO9001:2000及美国烟气排放认证。产品发热量大，持续烧烤时间能达到180分钟以上。

二、质量特性：
l、点燃特性：该产品在使用某种点火液的情况下易于点燃。(每磅烧烤炭大约需用50毫升点火液 )。
2、燃烧成灰时间：每磅烧烤炭，随意堆放，在20分钟内烧烤炭表面燃烧成灰≥8 0％，无火苗。
3、耐燃度：30分钟后的温度大于550°F。60分钟后的温度大于350°F。
4、烟及气味：无过多的烟气和相应的气味。
5、燃后残留物：灰渣通过3/4的网过滤、残留物最多为其重量的2％。
6、破碎率：破碎率最多为其重量的5%。
7、规格与外观：圆棒型,规格尺寸32*120(单位：mm)，黑色，外观光滑，防止摩擦引起的煤灰。
三、包装说明：
1、包装形式：牛皮纸袋、糊底、缝边、封口。 2、包装重量：5、10、20、25英磅。
四、分析指标：
热卡值：6500大卡以上；水份：≤4％；挥发物质：≤25％；固定炭：≤65％；灰份≤15％；硫≤0.08％。

热心网友 时间：2022-07-01 23:52

将炭放在铁板上，在煤气灶上烤一会儿。而在野外的时候，告诉你个比较简单的办法，就是往干燥的木炭上，浇些二锅头等烈性酒，然后点燃，这样烧炭的时候，烤肉的味道还会更香！

热心网友 时间：2022-07-02 01:43

简单的办法：将木材点燃，燃烧到发红的时候，用火钳敲成一段一段的。然后放到铁桶里面，注意，一定要密封！！！否则烧光了就没用了！！！

热心网友 时间：2022-07-02 03:51

烧烤炭和一般取暖炭一样，特点都要热量高，能充分燃烧，最重要的是无烟，制作过程是在无氧或氧含量低的情况下，否则会制作失败。特定的时间也不可缺少，按烧炭量决定。普通柴是不行的，会产生大量的烟尘，影响烧烤质量。

热心网友 时间：2022-07-02 06:16

制法有两种：
（1）窑烧法，用泥土筑窑，满装木材，从窑门或火门点燃烧，使木材在窑内炭化，挥发物逸出而剩余木炭；
（2）干馏法，即木材干馏。按照出窑的熄方法，有黑炭和白炭两种。
炭窑简单介绍：窑的形式、构造很多，如浙江窑、鲤鱼窑、木瓢窑、湖南木窑和四川木窑、速度较快的铁窑、机窑等等。通常以闷窑熄火的方法叫做窑内熄火法，所得到的炭称为“黑炭”。当木材在窑内炭化完毕时，趁热从窑内扒出，然后用湿沙土熄火的方法，称为窑外熄火法。在熄火过程中，木炭与空气接触而进行煅烧，炭的外部被氧化，生成的白色灰附在木炭上，称为“白炭”。白炭比黑炭坚硬。
http://ke.baidu.com/view/281984.htm