橙子果酱熬好不放冰箱可以吗?

发布网友发布时间：2022-05-14 11:15

共1个回答

热心网友时间：2023-10-15 06:13

开封了的这些酱最好放入冰箱里面保存，特别是果酱，最空气中的一些物质接触后容易长霉。
其它的花生酱、番茄酱、芝麻酱是可以在常温下保存，但一定要密封好，不过最好不要超过三个月。建议开封后尽快吃掉。手工果酱如果保存处理得当，正常情况可保存20-30天左右，味道在最初的一个星期内最好。要延长果酱的保存期限，熬煮是非常重要的步骤，因为长时间的熬煮才能将水果中的果胶与味道煮出来，长时间的熬煮也具有充分杀菌的作用。装果酱的容量最好使用有盖能密封的玻璃容器，要事先消毒好，保证无水无油。做好的果酱要趁热装罐，防止在冷却时空气中的细菌掉落在果酱上，然后整瓶放在室温中让它慢慢冷却，再放入冰箱中冷藏保存。