腐乳扣肉的家常做法正宗

发布网友发布时间：2022-05-14 11:00

共2个回答

热心网友时间：2023-10-14 21:12

虽然平日里挺讨厌吃副乳这种食品，但是用腐乳做出来的扣肉的确挺好吃的。尤其是红色的那种腐乳，在新年的时候是觉得非常吉利。

先把腐乳捣烂，然后再扣肉焖煮到半熟的时候再淋下去。最后加上一些酱油和大葱，让它的香味更加浓郁，这就是正宗的做法。

热心网友时间：2023-10-14 21:13

1.把五花肉洗干净,锅内放水,把肉块冷水下锅
2.大约煮20分钟,筷子能扎入五花肉里即可捞出,放凉
3.把腐乳和腐乳汁放小碗里,加适量的水,碾碎腐乳
4.炒锅内放油,油七成热时,把五花肉放入炸,不断的翻动肉块(会有油不断的溅出来,就用锅盖当盾...
5.把炸过的肉块切成均匀的肉片

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com