发布网友 发布时间:2022-05-14 11:05
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热心网友 时间:2023-10-14 23:33
主料
香芹
150克
基围虾
250克
辅料
油
适量
盐
适量
美极鲜味汁
适量
白糖
适量
葱姜蒜末
适量
料酒
适量
步骤
1.香芹摘去根部撕筋洗净切段。基围虾剪去头部,后背剖开挑去泥肠洗净。
2.锅中水开,焯一下香芹后捞出沥水。
3.再焯熟基围虾捞出。
4.锅中倒油,油热爆香葱姜蒜末,放入芹菜翻炒。
5.倒入基围虾。
6.撒入鸡精。
7.加入精盐和白糖。
8.淋入美极鲜味汁、料酒。
9.改大火拔炒几下即可上桌。