孜然鱼排怎么做好吃
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发布时间:2022-05-14 13:15
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热心网友
时间:2023-10-18 09:01
前言
这个鱼排是在逛超市时候买的,就写着鱼排两个字,至于什么鱼,我也不是很清楚。但是平心而论,我觉得还是龙利鱼更加软嫩,这个还是差点。只是向大家介绍一种鱼肉的方法。
材料
主料:鱼排450g;
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、孜然适量
孜然鱼排
1
准备鱼排
2
加盐、料酒、姜腌制60分钟
3
均匀地裹上淀粉
4
预热电饼铛
5
加油后放入电饼铛,双面煎熟即可
6
煎好的鱼排
7
上桌前撒上孜然
小贴士
电饼铛的时间根据自家电饼铛的功率调节。孜然也可以用椒盐替代,味道一样美味