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食圣米醋为什么发甜

发布网友 发布时间:2022-05-14 07:13

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热心网友 时间:2023-10-09 14:38

  食圣香米醋选用优质高粱、大米、小麦为主要原料,采用回流发酵工艺,现代化全程封闭生产精制而成。所以米醋含有淀粉,时间久了,淀粉会发酵,生成麦芽糖,所以产生了甜味。
  食圣食醋,外观红润清凉、香气清爽、酸味柔和纯正,特别适合于水产品菜系的烹制凉拌,炒菜味更香。 用食圣风味醋烧鱼收汁好,味道正,烹出的鱼的肉质硬度好鲜味足。

热心网友 时间:2023-10-09 14:39

米醋含有淀粉,时间久了,淀粉会发酵,生成麦芽糖,所以产生了甜味
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