不从标签上可不可以看出啤酒过期?
发布网友
发布时间:2022-05-14 06:58
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热心网友
时间:2023-10-09 08:26
大多数啤酒即使过了保质期,其色泽、口感、外观也不会有太大的变化的,因为它本身过了保质期不代表就一定是变质了,只是超出这个日期,厂家就对质量不负责了,
在德国,啤酒全部标的是保鲜期,就是说厂家保证在这个日期内,啤酒的口味是没有变化的,理论上,只要不超过保鲜期后3个月,啤酒质量是没有问题的(仅指德国啤酒 其他的不清楚),而且他们有的罐装啤酒保鲜期可以达到20个月左右的,国产的保质期都比较短了,一般不超过半年。
一般啤酒如果在酒体上有浑浊物(除非是类似小麦啤酒等本身就不是澄清的啤酒),色泽发暗,口感发酸,那就可以说这个啤酒已经变质了,一般变质了的啤酒是不会有丰富的泡沫的,只要还有比较丰富的泡沫,又有比较香的麦芽味(这个国产啤酒很少有),这个啤酒就是没有问题的。
热心网友
时间:2023-10-09 08:27
保质期这一说是
在标签上注明的贮动条件下 它的食用价值没发生变化
不过一般情况下 实际的保质期都会大于标签上注明的保质期
不过在标签上注明的贮动条件下超过保质期的
不建议继续食用
没有在标签上注明的贮动条件下存放的 可能没超过保质期就失去了食用价值
这就是个人的问题了
看它是否过期
透光看是否有悬浮物 或较多
实验作TBA 浊度分析