孜然煎馒头片怎么做
发布网友
发布时间:2022-05-14 06:51
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2023-10-09 06:12
用料
孜然
馒头
植物油
辣椒面
盐
孜然煎馒头片的做法
馒头切片
热油,油要多些,因为馒头吸油。但也不能太多,因为油一直少就会糊。可以慢慢加。煎馒头片,不停翻面。小心糊。一锅完了,如果有黑的东西,油剩的倒出来,洗锅再煎
煎好捞出馒头
锅里如果剩的油多,倒出些。反正要多些油,馒头才好吸胃。下孜然、盐、辣椒面,关火下馒头,翻炒均匀,放吸油纸上。ok
热心网友
时间:2023-10-09 06:13
孜然煎馒头片怎么做
主料
馒头
2个
辅料
玉米油
1勺
孜然粉
5g
胡椒粉
1g
盐
1g
步骤
1.准备食材:玉米油,馒头,孜然粉,盐,胡椒粉。
2.馒头均匀的切片。
3.在切掉外面干皮。
4.平底锅倒入玉米油,用小火烧热。
5.孜然粉和盐胡椒粉拌匀。
6.馒头块两面都沾上油,平铺在锅内。
7.用小火煎至金*。
8.翻面后撒上盐和孜然粉后,在煎至底部金黄即可。
9.微凉后变的酥脆。
热心网友
时间:2023-10-09 06:13
我的回答是真实的是通过实践了的。望采纳。
选择馒头,凉透了的稍有点硬的。用道切成薄约1公分的片。
电饼铛或平底锅放多点的油,将切好的馒头片放入煎。
馒头片快要出锅的时候在馒头片上刷上酱,再撒上孜然粉。
稍煎一会,出孜然酱香了,就出锅。
这样做出的馒头片非常好吃,香味十足。