紫菜虾仁馄饨的做法,紫菜虾仁馄饨怎么做好吃
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发布时间:2022-05-14 08:56
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时间:2023-10-18 08:08
主料
肉馅
500克
香菜
200克
葱
1棵
紫菜
少许
干虾仁
10克
鸡蛋
1个
馄饨皮
400克
辅料
盐
适量
鸡精
2茶勺
花椒粉
1茶勺
生姜粉
1茶勺
生抽
适量
香油
2茶勺
步骤
1.准备好肉馅
2.香菜和大葱洗净
3.准备好馄饨皮
4.香菜和葱切末
5.肉馅放盐、鸡精、花椒粉、生姜粉、老抽、鸡蛋、香油调味。
6.切好的菜末放肉馅里顺时针搅拌到肉馅粘稠,
7.馄饨皮两个对角摸上水
8.底部放肉馅
9.卷到摸水的两边对折
10.馄饨的成品图
11.包好的馄饨
12.锅里水烧开,放入包好的馄饨,用锅铲把馄饨推开,防止粘在一起。
13.煮开锅放虾仁
14.放入干紫菜,放盐、鸡精调味。
15.出锅时撒上葱花,滴上香油。