黄油大虾的做法步骤图,黄油大虾怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-14 08:15

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懂视网时间：2022-11-13 18:48

1、先将海虾洗净后剔除虾线，控干水分备用。蒜剥皮后剁成蒜末。

2、炒锅烧热后，放入黄油，等黄油彻底溶化后，先放入一半的蒜末炒香。

3、将处理好的海虾倒入锅中翻炒，保持大火，直到虾的颜色全部变红。

4、倒入生抽和料酒，和剩下的另外一半蒜蓉，再翻炒几下就可以出锅了。

5、这道菜的调味最好用生抽，这样比较容易入味。如果用盐的话，需要提前将盐融化在料酒里，再一起倒入锅中。

热心网友时间：2024-11-09 03:06

黄油焗虾的做法
原料：
大虾500克，黄油、葱头、青红椒、蒜瓣、胡椒粉、盐、味精、料酒适量。
做法：
1、将黄油、葱头、青红椒、蒜瓣切粒，加入胡椒粉、盐、味精、料酒搅拌均匀。[美食杰]
2、大虾洗净去掉沙线，从背部片成腹部相连的片，轻斩几刀以免受热变形。
3、将拌匀的配料平铺到虾肉上，放入烤箱160ºC烤15分钟即可。
特色：
色泽美观、鲜嫩清香