我买瓶蜂蜜,上面写这42波美度,是什么意思啊?
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发布时间:2022-05-14 07:44
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时间:2022-06-19 14:06
蜂蜜是蜜蜂从植物花朵上采集回来的花蜜,经蜜蜂充分酿造,排除多余水分,成熟封盖后从蜂巢中分离出来的。其重要的衡量指标就是它的浓度,国际通用单位是波美度。国家 标准中规定,波美度42度为一级蜂蜜,含水量为17%, 保存2年以上,41度为二级,含水量为19%,40度为*,含水量为21%,保质期在一年。低于40度的蜂蜜严禁上市,标准浓度是以气温20摄氏度为准。一般来说,蜂蜜喜欢在冬天结晶在气温(13-15度),状态成猪油或细粒状。蜂蜜90%都会结晶(除槐花、柠檬外),浓度越高,结晶越多越快(除椴树蜜和油菜蜜之外)高浓度蜂蜜会整体结晶,浓缩蜜、调和蜜一般不会,结晶蜂蜜到热天会逐渐熔解。
我买瓶蜂蜜,上面写这42波美度,是什么意思啊?
我有更好的答案推荐于2017-12-16 15:52:12 最佳答案 蜂蜜是蜜蜂从植物花朵上采集回来的花蜜,经蜜蜂充分酿造,排除多余水分,成熟封盖后从蜂巢中分离出来的。 其重要的衡量指标就是它的浓度,国际通用单位是波美度。国家 标准中规定,波美度42度为一级蜂蜜,含水量为17%, 保存2年以上,41度为二级,含水量为19%,40...
波美度42是什么意思 波美度大于等于42是什么意思
波美度42的意思是:指在室温20摄氏度之下用仪器测得的蜂蜜溶液浓度。通过这个数值我们可以查出蜂蜜的含糖量和含水量。波美度是表示溶液浓度的单位,也是衡量蜂蜜质量的一个最重要的指标,通过这个数值可以查出蜂蜜的含糖量和含水量。蜂蜜的波美度和它的含糖量是正比关系,即波美度越高,含糖量就越高。波美...
蜂蜜上标的42波美度是什么意思
蜂蜜上标有42波美度说明蜂蜜的含水量很低。按照国家标准规定:根据蜂蜜理化品质的不同,分为一级品和二级品两个等级。一级品蜂蜜水分含量≤20%,二级品蜂蜜水分含量要求≤24%。波美度可以据此进行换算,一级品为41.5度以上,二级品为39.5度以上。
蜂蜜波美度42度是什么意思
蜂蜜波美度42度意思是蜂蜜含水量19.2%,蜂蜜含糖量79.1%。波美度是表示溶液浓度的单位,是指在室温20摄氏度之下用仪器测得的蜂蜜溶液浓度,是代表蜂蜜质量的一个最重要的指标。蜂蜜的糖分含量多少,而它的水分含量是多少。蜂蜜的波美度和它的含糖量是正比关系,即波美度越高,含糖量越高,我们买蜂蜜就...
蜂蜜波美度42是什么意思
蜂蜜波美度42度是指国际上衡量蜂蜜中含水量是42度,其度数一般分为34-43度,波美度是表示溶液浓度的一种方法,把波美比重计浸入所测溶液中,得到的度数就叫波美度。波美度数值较大,读数方便,所以在生产上常用波美度表示溶液的浓度(一定浓度的溶液在一定温度下都有一定的密度或比重)。不同溶液的波美度的...
蜂蜜波美度42度是什么意思
蜂蜜波美度42度说明蜂蜜是成熟蜜,含水量很低。自然成熟蜜是蜜蜂采集花蜜以后,充分酿造成熟的蜂蜜,含水量一般低于20%,而含水量和波美度都是蜂蜜浓度的表示方法,所以它们之间可以自由换算。含水量和波美度之间有一定的对应换算标准:波美度42度以上,含水量19%;波美度41度以上,含水量21%。
蜂蜜波美度42度是什么意思
蜂蜜波美度42度意味着蜂蜜含水量很低。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成,含水量和波美度之间有一定的对应换算标准:波美度42度以上,含水量19%;波美度41度以上,含水量21%。
蜂蜜42度是什么意思?
意思是42波美度。就是含水量19%左右,直白地说就是指蜂蜜的浓度。而蜂蜜浓度的确切含义则是指蜂蜜中可溶性固形物的百分含量。由于蜂蜜浓度越高,比重就越大,浓度与波美度两者成正比,故在实际工作中就把蜂蜜的波美度称为蜂蜜的浓度,成为了一种习惯性的叫法。另外,波美度(°Bé)是表示溶液浓度的一...
蜂蜜中的波美度42度是什么意思
代表蜂蜜质量的一个最重要的指标。根据公开信息查询得知:蜂蜜波美度42度意思是蜂蜜含水量19.2%,蜂蜜含糖量79.1%。波美度是表示溶液浓度的单位,是指在室温20摄氏度之下用仪器测得的蜂蜜溶液浓度,是代表蜂蜜质量的一个最重要的指标。
波美度42蜂蜜什么意思
波美度42蜂蜜是指在室温20摄氏度之下用仪器测得的蜂蜜溶液浓度。通过这个数值我们可以查出蜂蜜的含糖量和含水量,波美度是代表蜂蜜质量的一个重要标识。蜂蜜的波美度越高质量相对越好,但这也不是绝对的,原因是有些蜜种的波美度本身就不高,例如槐花蜜的波美度一般在40到41之间,但槐花蜜却是备受青睐的一...