新鲜百合炒西芹的做法大全
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发布时间:2022-05-14 07:53
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时间:2023-08-09 05:37
百合炒西芹是一道美味佳肴,主料包括,食材的应用功效.镇咳祛痰,滋阴润肺,多梦,久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,咽喉肿痛,清热解毒、利水消肿,肝炎、胃病、贫血、体虚,老年人干咳,大便干燥,烦燥不安,心痛,胃阴不足之胃痛,痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛等.
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食材清单
芹菜
1棵
新鲜百合
4个
鸡粉
少许
麻油
少许
生葱头
2个
大蒜
3瓣
食盐
少许
花生油
适量
红萝卜
半只
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烹饪步骤 共11步
1
准备芹菜一棵,百合一袋(四个),红萝卜半只.

2
百合掰开,洗净,用清水浸泡半小时.

3
芹菜去叶洗净,切成凌形,红萝卜用工具切成花朵.大蒜剁成蒜米,生葱头洗净对半切断.

4
浸泡好的百合再用清水冲洗两遍.

5
锅里加入五百毫升清水,烧开,加入少许花生油,倒入芹菜、红萝卜花和百合,煮至断生.

6
把焯水蔬菜捞出沥水备用.

7
干锅淋入少许花生油,倒入蒜米和葱头爆香.

8
倒入沥干水蔬菜,翻炒几下,调入少许食盐和鸡粉,再翻炒均匀.

9
接着淋入少许麻油.

10
翻炒均匀即可出锅.

11
出锅装盘.美美的花朵.加上麻油,特香,正如鲜花飘香!