韩式鸡蛋卷怎么做好吃,韩式鸡蛋卷的吃法
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发布时间：2022-05-14 12:16
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热心网友
时间：2023-10-16 17:11
主料：鸡蛋4个、胡萝卜丝20g、菠菜20g、大片紫菜4块；
辅料：油适量、盐适量、糖适量、黑胡椒粉适量、鸡粉适量
韩式鸡蛋卷
1
鸡蛋打在碗里，加入盐糖鸡粉与黑胡椒粉搅拌均匀；
2
大片紫菜剪成圆片；
3
菠菜与胡萝卜洗净，胡萝切成丝条，菠菜切成段；
4
然后煲锅水，将菠菜与胡萝卜放入灼熟一下；
5
平底锅放入一点油，抹平；
6
将适量的鸡蛋液倒在平底锅中间，慢慢摇一摇锅，将蛋液铺平，慢慢火煎；
7
一边煎至金*，翻转再煎另一面，煎至金*；
8
从平底锅中取出；
9
放在竹帘上，放上一片紫花，放上适量的菠菜与胡萝卜丝；
10
卷起来；
11
切件；
12
装碟享用。
小贴士
鸡蛋卷的馅料，可以换上自己喜欢的就可以啦。
