发布网友 发布时间:2022-04-21 21:49
共4个回答
热心网友 时间:2022-09-01 10:22
1、脆嫩酥香,麻辣味鲜。
2、质地韧嫩,干香味浓。
3、全熟的牛排虽不带血丝,却异常鲜嫩,咬劲十足。
4、牛排创新吃法,口味与众不同,极具中国风味。
5、口感除了香嫩之外,有因骨头带筋,在咀嚼时有多了一份咀劲。
6、肉质松软,肉筋及肥肉非常少,较易消化,此牛肉细嫩,肉快当中油花分布很平均,吃起来香嫩无草腥之外,也可感觉到一股牛油的香味。
7、深红牛肉酥软,汁浓味厚。
8、肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。当你咀嚼一块,满嘴流油的时候,你会感觉它一点不肥腻。
一个15分钟搞掂的牛扒。第一次做完真的感觉好吃到哭~
正宗完美的煎牛排是不需要什么配菜的。就是纯煎。
非常简易的原料和步骤即可完成。如果喜欢欧美牛排食法的可以试试噢。
用料
牛排 (有肥油的最好) 2块
大蒜 4-5颗
百里香/thyme 两撮
牛油 2片
盐 少许
黑胡椒 少许
好吃到哭的煎牛排的做法
用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下 (注意:牛排要提前放置20分钟,让肉里面达室温温度)
准备大蒜和百里香,百里香没有也可以。大蒜不用剥皮,拍碎即可
热锅,入油,一定要高温冒一点烟的时候入牛排。同时放入大蒜和百里香
高温煎2-3分钟,翻面, 然后入牛油。用勺子将融化牛油反复淋到牛排上面。再煎2-3分钟。这样出来的是中间有一点粉色
牛排盛出,油浇到上面。放置5分钟,完成。
小贴士
1。牛排入锅前一定要有室温温度,不可冰凉的入锅。否则外面会糊,里面还是生的
2。煎牛排一定要高温入锅,才会上色。不能小火慢煎。且只要翻一次面。
3。这里说的煎2-3分钟是根据牛排厚度。2-2.5cm的厚度刚好。如果很厚的牛排最好是放在有格栅的煎锅里面煎。否则会外面过熟,里面还是生的。
3。将牛扒肥油的那边立起来煎一会,要融化肥油 这样更好吃。
4。牛油反复淋在牛扒上,加快完成时间且入味
5。不放任何酱油或其他调味料,这样原味的最好吃
热心网友 时间:2022-09-01 11:40
形容牛排好吃的句子:1.脆嫩酥香,麻辣味鲜。2. 质地韧嫩,干香味浓。3.闻一下,妙不可言。吃一口,汁香四溢,这牛排,绝了!4. 红烧的牛排块块鲜红诱人,散发出的气味简直让人垂涎三尺。5. 七分熟的牛排肉很可口嫩爽,一口下去美味极了。 形容牛排好吃用语: 津津有味、甘之如饴、余味无穷、香飘十里、五味俱全。热心网友 时间:2022-09-01 13:15
牛排好吃怎么形容?你就可以说是色香味齐全这是第一家牛排。,还有赞美的话。热心网友 时间:2022-09-01 15:06
1.精选澳洲特级牛肉,成就盖特美味牛排。