怎样用软冰淇淋粉做冰淇淋？

发布网友发布时间：2022-04-21 21:52

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热心网友时间：2023-07-10 01:11

　　软冰淇淋粉做雪糕方法一

　　用料

　　冰淇淋粉冰激凌的做法

　　准备材料，个人选择的是好妈妈牌冰淇淋粉。

　　把冰淇淋粉倒入不锈钢碗（我选择的是草莓冰淇淋粉～）

　　再准备一个大碗，里边放上冰水和冰块，再把不锈钢碗放进大碗里，以保持在打发时冰淇淋液的冷度

　　倒入三百毫升的牛奶

　　用电动打蛋器打发

　　打发约20分钟后放入冷冻库

　　个人建议大家可以参见小贴士的第一条～（上图为乳化后的'冰淇淋液）

　　乳化后入模，冷冻6～10小时

　　冷冻玩后挖个球，我是用勺子挖的～（=_=）

　　完成～

　　装饰装饰～+黄桃+巧克力酱^_^

　　1、在干净的容器中加入饮用水。粉和水比例：1：2.5至3(用温开水效果最佳）

　　2、在搅拌过程中将冰淇淋粉缓缓倒入容器，搅拌均匀；

　　3、搅拌均匀的冰淇淋浆，在常温下静置15分钟）。

　　4、将冰淇淋浆倒入软冰淇淋机中，启动机器大约15分钟后即可食用。（无机器的可放入冰箱冷冻室制作,放置一段时间然后再搅拌,基本2-3小时即可以享用）

　　制作方法：

　　冰激凌粉：纯牛奶（比例 1：3）

　　1，将粉倒入器皿中之后按比例倒牛奶

　　2，倒好后用筷子或是勺子将底部四周搅下，避免有粉状3，用打蛋器搅均打发，然后放置15-20分钟放进冷冻室

　　4， 1小时以后拿出（半固体状）用打蛋器继续搅拌，之后再放进冷冻室

　　5，依此方法每1小时打1次，次数越多越打发口感就越好，然后再冷冻至固体，之后拿出来就可以吃了！

　　注意：

　　不可高速打发，以免分离。