茄子炒豆腐干怎么做好吃
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发布时间：2022-04-21 21:49
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时间：2023-06-30 02:38
主料
茄子
250g
豆腐干
200g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
1.备茄子，豆腐干，辣椒。
2.辣椒切丝，茄子和豆腐干切条。
3.先炒豆腐干。
4.调点生抽。
5.炒片刻。
6.放进茄子。
7.炒匀。
8.再放进辣椒提辣。
9.将茄子炒熟。
10.加盐入味。
11.再放点味精提鲜。
12.炒匀出锅。
小贴士
季节性的家常菜，正是茄子旺季，茄子既是主菜也是配菜，能搭出多种美味佳肴。
