青笋烧肥肠的家常做法
发布网友
发布时间:2022-05-15 01:14
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-11-01 02:57
前言
我家两个男人都喜欢吃肥肠呢
材料
主料:肥肠200g、青笋100g;
辅料:油适量、盐适量、香料适量、姜适量、葱适量、味精适量
青笋烧肥肠
1
准备好所有的材料
2
肥肠切小备用
3
炒锅置旺火上,放些油
4
放入肥肠,姜片、葱段,香料翻炒
5
接着加入生抽,冰糖翻炒
6
加入水,没过肥肠,烧开,撇尽浮沫,再加入盐、料酒,
7
用小火焖至七成熟时加切好的青笋,直到全熟后加鸡粉。出锅即可
小贴士
非常一定要洗干净,最好是买新鲜的回来自己洗