品利特级初榨橄榄油的皮库多

发布网友发布时间：2022-05-15 00:26

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热心网友时间：2023-07-30 05:25

品利皮库多特级初榨橄榄油在“世界最好的橄榄油”评选中排名全世界第20位，品利橄榄油工厂排名全世界第5位，与此同时，品利皮库多橄榄油在2012超级口味大赛（比利时布鲁塞尔）中荣获二星金奖。采自单一品种橄榄果皮库多Picuda
位于Subbéticas山脚下肥沃的平原中，一个庞大而重要的历史和艺术遗产的自然公园，科尔多瓦普里埃格也在其中。科尔多瓦普里埃格这一命名包括了多个城市：Almedinilla，Almedinilla, Fuente Tojar, Carcabuey和Priego de Córdoba，这里的土地是西班牙现存的农村中最伟大的宝藏之一，也是地中海饮食的必不可少的组成部分。并且这个地区自古以来就是种植橄榄树，生产橄榄油的基地。
科尔多瓦普里埃格原产地名称(D.O.P).只包括Hojiblanca, Picuda和Picual品种的特级初榨橄榄油，并以前两个为主。因此Picuda的品种非常稀缺，由于其高海拔的地理特性，使得皮库多橄榄果在生长过程中能够接受更多的日照和养分，拥有绝佳的均衡感和甜味。没有强烈的苦味和辣味，润滑爽口，并带有清新的苹果杏仁味，品质上乘，并在2012超级口味大赛（比利时布鲁塞尔）中荣获二星金奖。
顶级品质天然酸度≤0.4%
品利皮库多特级初榨橄榄油以单一品种橄榄果Picuda和最新的现代化设备，保证了其天然酸度 ≤0.4，并且品利皮库多特级初榨橄榄油的纯度遥遥领先市场同类产品。
单不饱和脂肪酸79%
橄榄油中含有不饱和脂肪酸比任何植物油都要高的多，品利皮库多特级初榨橄榄油其中79%为单不饱脂肪酸，另外含有大量的角鲨烯、黄酮类物质及维生素D和E。
橄榄油以其独特的理化指标与保健功能，正在逐步成为新世纪理想的食用油。在西方很多国家已普遍使用橄榄油，如果拿普通色拉油和橄榄油比较，色拉油呈透明*，闻起来有明显的油脂味，入锅后有少许青烟；橄榄油颜色黄中透绿，闻着有股诱人的清香味，入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程，它不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。