地瓜可以怎么吃
发布网友
发布时间：2022-05-15 00:27
共2个回答
好二三四
时间：2022-08-24 17:10
拔丝地瓜。
原料：地瓜350克、绵白糖适量、油适量、水适量。
做法：
1、地瓜去皮备用，切成块；
2、锅中倒入适量的植物油，开火烧至六成热加入地瓜块，不停地用勺子翻动；
3、炸至金黄捞出备用；
4、另备一个盆子在上面薄薄的抹上一层熟油，准备装入挂好糖浆的地瓜，防止糖粘在盘子上；
5、锅中放入绵白糖，小火翻动再加入一小碗的冷水，不停的搅动；
6、用小火慢慢搅动锅里的糖浆，开始时出现冒大白泡。慢慢变成焦黄的细小的泡；
7、翻动地瓜，即可出锅。
炸薯条。
原料：红薯适量、椒盐适量、番茄酱适量。
做法：
1、红薯去皮后切成小手指粗的条，将红薯条泡在水中冲洗下淀粉；
2、 烧锅水， 将薯条放入里面去煮；
3、 薯条煮至变色后再煮上一、两分钟即可；
4、 将煮好的薯条捞出来控干水分；
5、将薯条放在通风处凉干；
6、将风干后的薯条放入炸锅中炸8分钟即可；
7、搭配番茄酱即可完成。
懂视网
时间：2023-02-26 23:08
1、烤红薯。这是大家都很熟悉的吃法，街头上也会有很多人在卖。很香甜，非常的好吃。
2、蒸着吃。这种做法很简单，只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了，吃起来会粉粉的，很适合小孩子拿着吃。
3、煮粥。把红薯洗干净削皮后，剁成一小块一小块的，放在锅里煮粥，很养胃，而且又很受到老人家的喜欢。
4、红薯饼。把红薯洗干净，削皮，放到锅里煮熟，然后拌上面粉后，做成一个个小饼，放到油锅里炸，很甜也很美味，只是太油腻，不适合多吃。
5、红薯丸子。把红薯削皮后放在锅里煮熟，然后弄成泥后，放入适量的糯米粉，用手捏成小圆，然后放到油锅里炸，颜色变成金黄色即可。
热心网友
时间：2023-02-26 20:16
地瓜可以怎么吃
地瓜可以怎么吃，在生活中，我们常见的地瓜，大家都熟悉吧，地瓜是属于很健康的食物，我们也都知道减肥的朋友会经经常拿它来当主食，其实地瓜这么美味的食物，是有很多种吃法的，下面我就来讲讲地瓜可以怎么吃。
地瓜可以怎么吃1
1、你想不到的吃法
一、地瓜
地瓜在台湾早期被视为是便宜、粗俗的平民食物，常听老人家说从前没钱买白米吃，只能用地瓜刨成地瓜丝或是地瓜签，混在稀少的白米饭中果腹，时代转变，现在的地瓜则是相当热门的高级养生食物，地瓜稀饭、蒸地瓜都很流行、的确，地瓜的营养成分相当丰富，余依晏表示，地瓜的膳食纤维含量非常高，常吃可以刺激肠胃蠕动，另外，地瓜含丰富的寡糖，帮助益生菌生长，有益大肠的保健，其中所含的水溶性纤维，更可保持血管的弹性和畅通，对于预防动脉血管硬化，以及降低胆固醇，均有帮助。
怎么吃？
1、蒸地瓜：若是要吃地瓜来增加肠胃蠕动让腰围变小，余依晏建议，最好用蒸的方式烹调，把皮用刷子清洗干净放入电锅中蒸煮，连皮一起吃，纤维质更丰富，刺激肠胃蠕动的`效果最好、
2、烤地瓜：如果不喜欢蒸地瓜的口感，也可以用烤的方式，最方便的就是放入烤箱中用小火慢慢烤，同样可以连皮一起烤着吃、
3、地瓜稀饭：也可以和在白米饭里面加点水，熬成地瓜稀饭，非常养生、
4、地瓜牛奶：地瓜去皮之后用电锅蒸熟，加入牛奶、果糖打成浆，就是好喝的地瓜牛奶，记得要连地瓜渣一起吃，才能吃进纤维质、
地瓜可以怎么吃2
紫地瓜白地瓜黄地瓜均为红薯的颜色种类，不同之处只是颜色上，其余都是基本一样的。
紫地瓜：即紫薯，属转基因食物，营养成分与黄白地瓜基本一致，可提炼花青素白地瓜：水大品种，口感较黄地瓜略差，纤维多，一般加工不太受欢迎。
黄地瓜：即黄瓤地瓜，口感糯甜，是地瓜干地瓜条的优质选料，且出粉率很高，甜度大受到购买人群的大爱。
可作为零食吃，也可用来烤地瓜，是冬季的一大特色。红薯：红薯(英文： sweet potato)原名番薯(学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.)，又名红芋、甘薯、蕃薯、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土*或紫红色。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。
含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
