胡萝卜卷的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间：2022-05-14 21:45
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热心网友
时间：2023-11-01 01:12
材料
马铃薯1/2颗胡萝卜1/2颗鸡蛋1颗白饭1人份沙拉油适量盐巴适量酱油适量橄榄油少许
做法
1
将胡萝卜与马铃薯的外皮削掉。
2
切滚刀块置于盘中。
3
将米洗净放入电锅，倒入适当的水与少许橄榄油。
4
如图，先将煮饭的电锅放入，再把马铃薯与胡萝卜放在上面，接着用电锅把上述食材煮熟。
5
蒸熟过后的马铃薯以及胡萝卜会比较软，比较好切，切成丁之后放入盘中备用。
6
热锅，倒入沙拉油，将马铃薯及红萝卜放入炒香。
7
将白饭倒入锅中。
8
将白饭与配料拌炒均匀。
9
将鸡蛋倒入锅中。
10
拌炒均匀后用盐巴调味，并倒入少许酱油上色
热心网友
时间：2023-11-01 01:13
主料
高筋面粉200克
胡萝卜100克
低筋面粉40克
辅料
鸡蛋
65克
酵母粉
3.5克
调料
食盐
4.8克
脱脂奶粉
6克
水
110毫升
奶酪
80克
白砂糖
47克
柠檬汁
1小勺
黄油
25克
胡萝卜卷的做法
食材A：高筋面粉200克、白砂糖2大勺(17克)、脱脂奶粉1大勺(6克)、盐3.8克、鸡蛋液25克、无盐黄油15克、冷水(5℃)110毫升
食材B：胡萝卜渣80克、奶酪80克、盐1克、白砂糖30克、柠檬汁1小勺、黄油10克、低筋面粉40克、鸡蛋40克
辅料：酵母粉3.5克
1.将食材A按照顺序依次放入面包机内胆里
2.酵母粉放入面包机酵母盒中
3.选择“菠萝功能”吐司面包，开始55分钟后开始加工面团，这个时候制作胡萝卜夹心部分
4.将胡萝卜用榨汁机榨干水分后，取出胡萝卜渣
5.按顺序加入食材B，每次加入都需要搅拌均匀
6.在55分钟的时候，根据面包机提示取出面团，用擀面杖擀成宽7厘米×长30厘米的面饼，然后将胡萝卜混合物平铺在面饼上，最后从短边慢慢卷起，封口朝下放回面包机内胆里面
7.点击面包机按键“开始”，即开始发酵、烘烤面包
