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怎么把荷包蛋煎的不破?

发布网友 发布时间:2022-05-14 20:53

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4个回答

热心网友 时间:2023-10-29 19:43

这个问题很值得我们80后孩子了解 因为象你这样的只会煎荷包蛋嘛!
首先你要先放点油.等油烫了之后呢 轻轻的把鸡蛋敲下 在放到油里
咳 这时候请注意 把火关小点 千万不能油温过高 以免鸡蛋焦掉
等差不多时间后(时间看你自己把握,有的人喜欢吃生点的 有的喜欢老的,看个人爱好啦)
要快速翻一下,对了 之前油稍微多放点,油少可能还粘锅,OK 一个鸡蛋就做好了,没破吧 破了你就笨了点.没办法 不能怪你嘛!
多多练习就好了,熟能生巧!

热心网友 时间:2023-10-29 19:44

油热以后再把蛋打进锅里,然后多等一会儿,蛋白差不多凝固了,再翻面就不容易破了

热心网友 时间:2023-10-29 19:45

多方点油

热心网友 时间:2023-10-29 19:45

多练练技术啊···多练就好了
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