冻的鲜海虾放在盘子里在冷藏层解冻，今天早上发现盘子里都是黑水..请问是怎么回事？？盘子是铁盘子..

发布网友发布时间：2022-05-15 00:11

共2个回答

热心网友时间：2023-11-11 23:49

您好，有两种可能，一种是您的盘子的问题，本身铁盘子就容易发生氧化，或者是盛放东西的时候没有洗净，这样里面有化开的水的时候，就会发黑。第二种情况是虾本身的问题，建议您看一下，是否有的虾有破损，有些虾的头部破损了，流出来的水容易发黑，通常食材本身要是新鲜的都是没有问题的。您可以把虾拿出来，用凉水泡一下，如果不发黑就没有问题了，希望对您有用，望采纳~追问

嗯...那个水黑的就像墨汁一样..

也没关系么？？

追答不用管，把虾捞出来后，用干净的盆子盛满水，泡一下，看看，很有可能是虾里面的一些泥沙，望采纳~

热心网友时间：2023-11-11 23:49

冻的鲜海虾放在铁盘子里在冷藏层解冻，今天早上发现盘子里都是黑水，可能是由于铁盘子发生了氧化导致。
此外，如果铁盘子在盛放海虾前没有充分洗净，里面残留的水分和化开的海虾也可能会导致发黑。
以上信息仅供参考，建议阅读厨具说明书或咨询厨具厂商了解更准确的信息。