怎样做番茄金针菇肥牛汤

1、食材：肥牛200克、金针菇适量、西红柿1个、葱、姜、蒜适量、香菜少许、盐少许、番茄酱少许、鸡精少许、白糖少许。2、先把金针菇切去根部，再撕成小朵清洗干净，准备好肥牛。3、把西红柿洗净切成小丁，再把香菜、葱、姜、蒜切末备用。4、锅中烧油，下入葱、姜、蒜末炒香，再下入西红柿丁翻炒均...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、材料：肥牛150g，金针菇100g，小油菜4棵，番茄2个，葱白1小段，姜2片，泡椒2个，盐3g，橄榄油适量，白开水适量。2、小油菜洗净、金针菇去掉根部用盐水浸泡15分钟后控水，葱姜切丝，番茄洗净去皮切块；3、开一锅水，将肥牛放进去烫散后立马捞出用温水冲去浮沫控水备用；4、石锅里放一点橄榄油...

1、材料准备好。2、锅里加入油加入葱炒香。3、番茄切好。4、加入番茄炒。5、大火炒出汁加入番茄酱。6、加入清水煮开。7、肥牛片提前加入料酒，生抽，蛋清抓匀腌好。8、加入点亚麻籽油。9、水开后加入亚麻籽油。10、在加入金针菇。11、腌好的。12、加入盐。13、煮两分钟加入肥牛。14、搅拌均匀...

步骤1.肥牛焯水30秒捞,金针菇焯水1分钟捞起备用2.锅里加少许底油,加入葱姜爆香,加入番茄块翻炒出汁加入金针菇和,1大碗水,2勺生抽、1勺蚝油、1小勺白胡椒粉翻炒均匀煮沸3. 最后加入肥牛再次煮沸,撒上葱花翻炒均匀即可 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.bai...

番茄酱 适量 方法/步骤 1、蘑菇番茄牛肉汤来了 2、准备材料，肥牛，金针菇，番茄 3、割下金针菇头，撕成小块洗净 4、西红柿去皮切丁 5、把肥牛放在开水里，一变色就把它取出来 6、热油炒洋葱蒜 7、热油入西红柿丁，翻炒，翻炒成汁 8、加番茄酱，炒 9、加水烧开 10、加胡椒，酱油，蚝油 ...

1、食材：肥牛300克，西红柿3个，金针菇1把，小葱2根，蒜3瓣，番茄酱1勺，生抽1勺，白胡椒粉适量，盐适量，鸡精适量，姜适量，2、料酒1勺。3、金针菇洗净备用。4、肥牛卷备用。5、葱姜蒜切好备用。6、西红柿切丁备用。7、水烧开放入肥牛，肥牛变色捞出。8、起锅烧油，放入姜，蒜炒香，加入...

- 1个番茄 - 2瓣大蒜 - 适量盐和胡椒粉 - 适量生抽和老抽 - 适量淀粉水和高汤（或清水）- 适量食用油 步骤：1. 将金针菇稍微洗净，用刀修整好，备用。番茄切块备用。大蒜切碎备用。2. 将肥牛片拍松，用盐和胡椒粉腌制15分钟。3. 在热锅中加入适量食用油，热油后下入蒜末爆香，加入金针菇...

做法步骤 1、3个番茄顶部划十字，浇热水后盖锅盖煮1分钟去皮。2、番茄切成小块，取一把金针菇去根部，掰成小块。3、热锅冷油倒入番茄块，煸炒出红油。4、铸铁锅中倒入少许油烧热，姜丝、蒜末煸出香味。5、倒入炒好的番茄块，加水至8分满，煮至水沸。6、放入金针菇、10片肥牛片煮至全熟。

入番茄炒出汁：倒入切好的番茄块，翻炒至出汁。加水煮沸：加入适量清水（约 1 升），大火煮沸。加入其他食材：放入金针菇和肥牛卷，中火继续煮 5 分钟。调味：加入盐和黑胡椒粉调味，根据个人口味调整。撒葱花：出锅前撒入葱段，即可享用。小贴士：番茄的酸味可以中和肥牛的油腻感，让汤的味道更加鲜美...

1、肥牛、番茄、金针菇准备好，可以根据自己的口味减少或者增加番茄用量。2、把备用番茄切碎，越碎越好，放在容器备用。3、金针菇切掉底部，洗干净备用。4、锅内加入适量清水，水烧开后加入金针菇，煮1-2分钟左右，变软后捞出即可，沥干水份，备用。5、锅内加入适量清水，水烧开后加入肥牛，变色后捞...