花甲螺的营养价值及功效与作用是什么?

发布网友发布时间：2022-05-14 16:01

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好二三四时间：2022-09-28 18:00

花甲螺，即波纹巴非蛤，是中国南海著名的海产经济贝类，又称为油蛤或花蚶，隶属于软体动物门，瓣鳃纲，异齿亚纲，帘蛤科，是一种营埋栖生活型双壳贝类，多栖息于低潮区至水深10m 左右的泥沙底中。花甲螺是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质及碳水化合物的健康海洋食品，同时还含有丰富的生物活性物质，如Tau、EPA、DHA及各种蛋白氨基酸等，它们对人体具有重要的生理作用。其中花甲螺富含的Tau是一种带有磺酸基的特殊氨基酸，具有促进大脑发育、降血脂、降血压、防治胆结石、治疗病毒性肝炎和功能性子宫出血等多种生理功能。EPA和DHA对人类健康也有着重要的作用，是人体生长发育的必需活性物质，对促进血液循环、改善血清脂肪质量、促进脑细胞的形成、增强记忆力等有显著功效。

热心网友时间：2024-01-05 18:25

花甲螺是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质及碳水化合物的健康海洋食品，同时还含有丰富的生物活性物质，如Tau、EPA、DHA及各种蛋白氨基酸等，它们对人体具有重要的生理作用。

其中波纹巴非蛤富含的Tau是一种带有磺酸基的特殊氨基酸，具有促进大脑发育、降血脂、降血压、防治胆结石、治疗病毒性肝炎和功能性子宫出血等多种生理功能。

EPA和DHA对人类健康也有着重要的作用，是人体生长发育的必需活性物质，对促进血液循环、改善血清脂肪质量、促进脑细胞的形成、增强记忆力等有显著功效。

扩展资料：

生活习性

波纹巴非蛤是浅海底栖型贝类，多生活于大潮时水深0.5~3.5m的潮下带底部软泥中，最深可分布到10m水深。在有烁石、碎贝壳和腐殖质混杂的泥沙底质，尤其是在海底凹陷区，栖息密度特别大，埋栖深度在20~30cm，夏季较浅，冬季较深。

由于营埋栖型生活，其活动能力相对较弱，不存在大尺度迂移的能力，但其斧足肌肉发达，可在小范围内移动。

外套膜包裹软体部，结构趋于简单，水流通过水管进入其身体，靠栉鳃过滤水中的微藻进行滤食。同其他帘蛤科贝类一样，波纹巴非蛤的前闭壳肌略小于后闭壳肌，起着关闭双壳的作用。

参考资料来源：百度百科-花甲螺