榨油热炒和蒸炒区别
发布网友
发布时间:2022-05-14 15:52
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热心网友
时间:2022-06-28 13:09
你好
1.原来有款老式榨油机,需要先粉碎成渗,然后蒸,再炒。
蒸,这个蒸的时间比较长要完全把渗蒸透。主要的是起到软化的作用,不软化的话作物之间有缝隙会影响到压榨效果。
2.对于这几年的新款螺旋榨油机来说,有封闭式炒锅起到蒸带炒的作用。但这个蒸只是用少量的原料自带的蒸发出来的水分或者加入少量水分,主要是用来控制作物不糊。
不知道上面的解释你是否能明白。
山东华德榨油机 解答,!