蜂蜜底下有白色絮状物,能不能吃

发布网友发布时间：2022-05-14 19:15

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热心网友时间：2023-11-16 15:49

　　蜂蜜有结晶是正常的。

　　一般情况下，刚分离出来的蜂蜜都是液态的，澄清透明流动性良好、经过一段时间放置以后，或在低温下，大多数蜂蜜形成固态的结晶、因此人们通常把它分为液态蜜和结晶蜜。
采蜜的蜜蜂蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。中国大部分地区均有生产。以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
不仅仅是在冰箱里，即使冬天放在室内储藏也会产生结晶。当加热时结晶又会重新变回液体，并不是质量的问题。当蜂蜜中含有很多杂质时便不会结晶。人们有时会以在低温下是否结晶来区分纯蜂蜜和加糖的蜂蜜，然而，将蜂蜜中的杂质过滤掉，也可以令蜂蜜产生结晶，所以这方法并不可靠。
如果白色很多，说明里面都是糖，不过一般是黏糊糊的沉淀，还很少会有絮状物的，一般椴树蜂蜜容易这样，还是看买蜂蜜的地方和价格。

热心网友时间：2023-11-16 15:49

一般情况下，刚分离出来的蜂蜜都是液态的，澄清透明流动性良好、经过一段时间放置以后，或在低温下，大多数蜂蜜形成固态的结晶、因此人们通常把它分为液态蜜和结晶蜜。
采蜜的蜜蜂蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。中国大部分地区均有生产。以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
不仅仅是在冰箱里，即使冬天放在室内储藏也会产生结晶。当加热时结晶又会重新变回液体，并不是质量的问题。当蜂蜜中含有很多杂质时便不会结晶。人们有时会以在低温下是否结晶来区分纯蜂蜜和加糖的蜂蜜，然而，将蜂蜜中的杂质过滤掉，也可以令蜂蜜产生结晶，所以这方法并不可靠。
如果白色很多，说明里面都是糖，不过一般是黏糊糊的沉淀，还很少会有絮状物的，一般椴树蜂蜜容易这样，还是看你买蜂蜜的地方和价格。还有问题请追问

热心网友时间：2023-11-16 15:50

如果是正真的蜂蜜长时间没有开启，打开时会有气，像开可乐似的，而且会沉殿，形成显明的对比，那都是可以吃的。

热心网友时间：2023-11-16 15:51

蜂蜜结晶与蜜源植物，温度，容器有好多关系。冬天在瓶子里空间小结晶速度就比在大水缸里的结晶慢。瓶子里的可能结晶不完全，有分层。但是水缸里的会全部结晶。一般超市里的就会出现你说的那种情况，农家的就是一块一块的。还有超市里的蜂蜜建议慎重购买哦。山东淄博家佳缘养蜂专业合作社为您解答