做包子冰糖可以代替白糖吗

发布网友发布时间：2022-05-14 20:22

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热心网友时间：2023-02-04 14:27

做包子冰糖可以代替白糖，但前提是要将冰糖化开，这样做馅料的话，能够起到去腥增鲜提味的作用，但如果放白糖的话，会更加方便一点。

热心网友时间：2023-02-04 15:45

冰糖可以代替白砂糖，冰糖里含有一定的糖分，而冰糖有白色的、微*、淡*等。而白砂糖和冰糖里的糖分是一样的，都是一样的葡糖糖，它们作用也是一样的，可以直接食用，也可以和佳肴一起，在菜肴里面添加一丝甜味，使菜更加的美味。可以说是酸甜苦辣咸中的一种添加剂(调味剂)

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