900千卡等于多少食物?
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发布时间：2022-05-14 16:19
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热心网友
时间：2023-05-28 00:31
900千卡等于一片面包+半个拳头大小的馒头+米饭一碗。
但是蔬菜类是500克，也就是一斤的蔬菜；奶类大概是130ml左右；鸡蛋为一个，50克左右；肉类大概是50克左右，也就是一两肉。豆类大概是25克的黄豆、黑豆、100克的豆腐，或者300-400ml的豆浆；水果为200克，算作一份。以上所说的每一份都是有90千卡的热量，900千卡大约相当于10份，可以排列组合加起来大约就是900千卡的热量。
食物热量判断技巧：
1、在干货总量差不多的情况下，脂肪含量越高，热量值越高。因为1克蛋白质和淀粉/糖的热量是4千卡，而1克脂肪是9千卡，所以在干货数量大致相当的情况下，脂肪的比例越大，热量值就越高。
2、同样是含水量很低的完整植物种子，红小豆的热量是324千卡/100克，黄豆是390，生花生是574。因为它们三者的脂肪含量分别为0.6%、16%和44%。
3、食物中的膳食纤维会延缓消化吸收速度，抗性淀粉也不容易消化吸收。但是，抗性淀粉往往也被算在热量值中。抗性淀粉很难在小肠中消化，会直接进入大肠，成为大肠中有益细菌的“粮食”，产生有助健康的“短链脂肪酸”。
以上内容参考：人民网 ——四招判断食物热量高低
热心网友
时间：2023-05-28 00:31
4.5kg牛肉干
