发布网友 发布时间:2022-05-14 17:49
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《齐民要术译注》(贾思勰)电子书网盘下载免费在线阅读
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书名:齐民要术译注
豆瓣评分:9.0
作者: 贾思勰
出版社: 上海古籍出版社
出版年: 2009-3-1
页数: 756
内容简介:
《齐民要术》是我国现存最早最完整的古代农学名著。本书共十卷,详细记述了古代农副业生产方面的技术和经验,几乎囊括了古代农家经营活动的全部内容,堪称为一部中国古代农业技术的百科全书。缪启愉先生是国内研究《齐民要术》的权威学者,与其子缪桂龙一起对《齐民要术》作了全面校勘整理,并予以注释和翻译。本书堪称目前国内最佳的《齐民要术》整理本和译注本。
作者简介:
贾思勰(xié),青州益都(今山东寿光市 [1] )人。北魏、东魏时期大臣,中国古代杰出的农学家。 [2]
曾任高阳太守, [3] 著有综合性农书《齐民要术》。系统地总结了秦汉以来我国黄河流域的农业科学技术知识,其取材布局,为后世的农学著作提供了可以遵循的依据。该作品不仅是我国现存最早和最完善的农学名著,也是世界农学史上最早的名著之一,对后世的农业生产有着深远的影响。该著作由耕田、谷物、蔬菜、果树、树木、畜产、酿造、调味、调理、外国物产等各章构成,是中国现存的最早的、最完整的大型农业百科全书。 [4]
为弘扬民族文化精神,彰显贾思勰对人类所作的巨大贡献,临淄区在淄博市齐城农业开发区万亩农业示范园内建馆以志纪念。