自己在家可以做面包吗？没有面包机哦
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发布时间：2022-04-21 20:12
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时间：2023-09-22 04:19
1、没有面包机能做面包，可以用电饭煲替代。
2、用料：面粉250克、无盐奶油30克、砂糖40克、鸡蛋1个、酵母8克、奶粉10克、盐4克、干果和水适量。
3、将酵母、砂糖放在一起用温水化开后静止5分钟，把面粉、盐、鸡蛋、奶粉混合在一起。
4、放入酵母糖浆，加适量的水和成软面团，加入奶油揉匀后，反复揉搓摔打面团，直到能出筋膜。
5、饬发60到90分钟后，将面团分成9个小面团盖上保鲜膜饬15分钟；排出气体擀成椭圆形小饼。
6、卷成卷继续饬发15分钟后拍压出气体再擀成小饼，放上干果或果酱，我这次放的是豆沙馅，然后纵向对折卷成卷放入_了奶油的电饭煲里再饬10分钟，接上电源，按下蛋糕键。时间到即可。
自己在家可以做面包吗?没有面包机哦
可以的，可以用烤箱做面包，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：高筋面粉 200克、牛奶 100克、黄油 35克、细砂糖 30克、食盐 2克、酵母粉 3克、鸡蛋 35克、肉松 适量、蛋液 适量、芝麻 适量。1、盆中放入除黄油外的所有材料。2、用机器搅拌均匀。3、放入黄油搅拌均匀后静置半小时。4、发酵...
家里没有面包机可以做出面包吗?
可以，但至少要有烤箱！
家里没有面包机能做面包吗
可以用电饭锅做面包。材料：面粉200克，鸡蛋3只 辅料：酵母粉，花生油，盐，糖，熟白芝麻，鸡蛋液适量 制作方法：1、面粉中加入酵母粉，盐，糖，花生油，3只鸡蛋，揉成光滑的面团。2、分成大小相等的五个面剂子。3、将面剂子放在电饭锅中醒发成原体积的两倍大。4、表面抹上蛋液，洒上白芝麻。5、...
没有烤面包机该怎么烤面包呢?
如果家里没有烤面包机的话，完全可以像上面说的制作电饭煲面包呀，相信很多人，都会给出这个答案，不过，我觉得家里没有烤面包机的还有更简便的一种方法。就是用平底锅来制作面包。电饭煲其实也不是，家里家家户户都有，不过平底锅应该是家家必备的一种锅了吧，用平底锅来制作面包，口感一点都不比烤...
没有面包机和面机 只有烤箱 可以做面包么
当然可以做啦。没有那些家伙可用，只好手工配料、和面，自然发酵啦，发好了再用烤箱烘烤，比面包机做的还好吃啦。
不用面包机,不用手套膜,在家为何能做出蓬松的面包?
松软香甜的面包是很多人的最爱，可是外面购买的含有食品添加剂和反式脂肪酸，对身体很不好。想着自己在家做，但又需要买昂贵的面包机，直接用手揉面又很累人，真是麻烦死了。别担心，今天我就教给大家一种不用面包机也不需手套膜的懒人方法。首先我们准备材料，高筋面粉，酵母粉，生鸡蛋，白糖或者...
在家没有面包机可以用微波炉做面包吗?
在家烘焙面包的乐趣，无需专业设备 即使没有专业的面包机，微波炉也能成为你的得力助手。首先，取一个干净的盘子或碗，倒入适量的面粉，不用过于精确，少许余量无妨。步骤一：材料准备 接下来，打入一个鸡蛋，加入适量的砂糖，为面团带来一丝甜蜜。别忘了添加一点发酵粉，它能帮助面团发酵膨胀。如果面团...
家里普通的面粉可以做面包吃么,有没有教程?
2.面粉粉+发酵水+盐+细砂糖揉成面团，15分钟加入鲜奶油揉至扩展阶段。3.放在温暖处发酵至2倍大。4.轻拍面团，拍去面团中的空气，分割滚圆，松弛20分钟。5.松弛完成后，擀卷成长条状，包入喜欢的馅料，从左卷起。6.烤盘试先抹油，放入卷好的面团。7.烤箱180度预热2分钟，放入一碗热水，放入烤盘...
没有面包机 可以用烤箱做面包吗
这个过程可以在烤箱里进行 面团二次发酵完成以后在每个面坯上面划一刀，裂开一个口子 面包表面涂上蛋液 在口子里填上香葱末 烤箱预热170度，面包坯放入烤箱中层，上下火20分钟即可出炉。PS，如果不愿吃这种口味的，那也可以加入其它的配料，提子或者蜂蜜之类的都可以。
怎么在家里自己制作面包?
把黄油以外的所有材料放进厨师机内桶。没有厨师机也不要紧，用面包机揉面也行。如果既没有厨师机也没有面包机也没关系，那咱们就用双手来揉。同时黄油置于室温中软化待用。启动厨师机先揉上10来分钟，然后再放黄油继续揉上10分钟左右。取一块儿面团，能拉出大片的薄膜即可。盖上保鲜膜，于温暖处...
