蒜蓉粉丝蒸鲍鱼要蒸几分钟
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发布时间:2022-04-21 19:58
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热心网友
时间:2023-08-05 06:31
开锅后蒸5-6分钟。1、粉丝剪短,放温水里泡软。
2、鲍鱼冲洗干净,再用小牙刷把壳刷干净。
3、用小刀挖出鲍鱼肉。
4、剔除内脏,把鲍鱼肉冲洗干净。
5、在鲍鱼表面竖着切几刀,不要切断。
6、然后再把鲍鱼肉横过来切几刀,同样也不要切断,此时鲍鱼表面呈小颗粒状。
7、把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。
8、粉丝上放鲍鱼肉。
9、大蒜挤成蒜泥。
10、锅里倒油烧热,放蒜泥爆香,再倒蒸鱼豉油炒匀。
11、把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上。
12、进蒸锅,开锅后蒸5-6分钟。
13、蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥,然后浇点滚油炝出香味。
热心网友
时间:2023-08-05 06:31
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
主料main
鲍鱼5只 粉丝50克2人份
辅料others
料酒1汤匙 生抽1/2汤匙 蚝油1茶匙 姜3克 蒜3瓣
大爱鲍鱼~~蒸着吃最鲜美~
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法
步骤step
1
粉丝提前用温水泡软,接着摆入盘中
步骤step
2
用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净,用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出,去除内脏,冲洗干净,在鲍鱼肉上划一些花刀,鲍鱼壳也同样刷洗干净备用
步骤step
3
蒜蓉和姜蓉摆入碗中,倒入料酒、生抽、蚝油,调成酱汁;将鲍鱼肉放入鲍鱼壳里,摆上摆入粉丝碗中
步骤step
4
姜酱汁淋入鲍鱼粉丝碗中,放入蒸锅中,盖上盖子大火蒸10分钟
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的成品图
蒜蓉粉丝鲍鱼蒸多久才可以吃
1..蒜蓉粉丝鲍鱼要是放在开水锅里蒸制的话,大概需要蒸制5-6分钟。2..要是直接放进冷水锅里蒸制,则需要蒸制8-10分钟,但不建议入凉水锅中蒸制,尽量将水烧开后再入锅蒸制,这样鲍鱼肉才会保持紧致、不缩水。3..蒸制蒜蓉粉丝鲍鱼的其他注意事项:1、鲍鱼买回家后一定要用小刷子刷干净,并且要...
三米粥铺怎么样
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蒜茸蒸鲜鲍鱼蒸多久好吃 蒜茸蒸鲜鲍鱼蒸多长时间好吃
1、5至10分钟。制作蒜蓉粉丝鲍鱼的时间跟水温有关,使用冷水制作蒜蓉粉丝鲍鱼,需要水开后蒸8~10分钟左右,使用热水制作蒜蓉粉丝鲍鱼,需要蒸5~6分钟。制作蒜蓉粉丝鲍鱼的时间不宜过久,以免影响食材的口感。2、做好的蒜蓉粉丝鲍鱼可以在表面撒上适量的葱花或是香菜,口味会更好。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼要蒸几分钟
蒜蓉粉丝鲍鱼要是放在开水锅里蒸制的话,大概需要蒸制5-6分钟。而要是直接放进冷水锅里蒸制,则需要蒸制8-10分钟。但不建议入凉水锅中蒸制,尽量将水烧开后再入锅蒸制,这样鲍鱼肉才会保持紧致,不缩水。蒜蓉粉丝蒸鲍鱼是一道菜品,属于家常菜。主要材料有鲍鱼和粉丝,配料有大蒜、蒸鱼豉油、香葱末...
蒜蓉鲍鱼一般蒸几分钟就熟了?
5-10分钟。用热水蒸鲍鱼粉丝蒜蓉需要5分钟左右即可熟透,但用冷水蒸的话则需要8-10分钟左右的时间。在蒸的时候是不建议使用冷水的,使用冷水会延长鲍鱼蒸的时间,也会让鲍鱼出现缩水,口感松软的情况;另外粉丝在制作之前需要提前用热水浸泡20分钟左右的时间,等到变软之后才能够使用。简介:一、外形完整。
蒜蓉粉丝小鲍鱼应该怎么做?
步骤4 泡软的粉丝卷成团放在小鲍鱼壳上;步骤5 2瓣蒜切成末,一半油锅里炒一下 步骤6 另外一半蒜末调入蚝油,少许美极鲜酱油,黄酒一起拌匀;步骤7 将调好的蚝油汁少许淋在粉丝上,再少许淋在小鲍鱼的表面,入开水锅中蒸5分钟;步骤8 蒸好的小鲍鱼取出,铺上葱花,烧滚热的油浇上去即可 ...
粉蒸鲍鱼做法
6. 然后再把鲍鱼肉横过来切几刀,同样也不要切断,此时鲍鱼表面呈小颗粒状 7. 把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。8. 粉丝上放鲍鱼肉。9. 大蒜挤成蒜泥。10. 锅里倒油烧热,放蒜泥爆香,再倒蒸鱼豉油炒匀。11. 把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上。12. 进蒸锅,开锅后蒸5-6分钟。13. 蒸好后再在鲍鱼表面撒...
蒜蓉蒸鲍鱼的家常做法
6然后再把鲍鱼肉横过来切几刀,同样也不要切断,此时鲍鱼表面呈小颗粒状7.把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。8.粉丝上放鲍鱼肉。9.大蒜挤成蒜泥。10.锅里倒油烧热,放蒜泥爆香,再倒蒸鱼豉油炒匀。11.把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上。12.进蒸锅,开锅后蒸5-6分钟。13.蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒...
鲍鱼怎么做才能好吃 粉丝蒜蓉蒸鲍鱼做法步骤
5、锅内放油,小火烧热,倒入蒜末炒出香味,即可关火,然后加入盐、生抽、蚝油,搅拌均匀成酱汁备用;6、把粉丝平铺在盘中,然后摆上鲍鱼壳,接着把腌好的鲍鱼肉摆入壳中,用勺子把酱汁均匀淋在鲍鱼肉和粉丝上面;7、蒸锅内放水,大火烧开,放入鲍鱼,蒸10分钟左右即可关火,最后撒上葱花,制作完成...
清蒸鲍鱼蒜蓉粉丝的做法
3、鲍鱼肉重新装入壳内摆在粉丝上,取一小碗调汁,先倒入料酒。4、倒入海鲜酱油和蚝油。5、加入糖和柠檬汁一起拌匀。6、把调好的汁淋在鲍鱼肉和粉丝上,上锅蒸6-8分钟,另取锅热油爆香剁好的蒜蓉。7、再加入切好的小红椒炒好连油一起盛出,把蒜蓉摆在蒸好的鲍鱼上,撒上香葱碎,淋上蒜蓉油...
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
将切好十字纹的鲍鱼放回鲍鱼壳备用。4、炒蒜蓉酱。油烧至微热,放入蒜蓉小火炒出香味后,放入生抽、糖、盐,中火翻炒1-2分钟至味道融合盘子上铺上粉丝,摆上鲍鱼,用勺子浇上蒜蓉酱。5、水烧开后,中火蒸5-6分钟。6、蒸好的鲍鱼上撒葱花、蒜蓉、小米辣,淋上烧至七八成热的热油即可。