墨鱼粥可以养胃么？
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发布时间：2022-04-21 19:57
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时间：2023-06-23 09:29
很多人喜欢喝墨鱼粥，墨鱼粥用的是新鲜的墨鱼和大米、猪肉、白胡椒粉、姜汁、葱汁等一起熬制的粥。老少人群都喜欢喝这款粥，墨鱼是一种海产品，具有很高的滋补价值，墨鱼有非常多的吃法，比如墨鱼粥就是我们日常生活中的常见吃法之一，那么，你知道喝墨鱼粥有哪些好处吗?
你知道喝墨鱼粥有哪些好处吗
墨鱼粥是一款开胃消食、补血滋阴、补虚强身的粥，墨鱼粥用的是墨鱼，也叫乌贼做的粥，墨鱼吃起来不但味道鲜脆爽口，还具有非常高的营养价值，而且具有很高的药用价值。墨鱼粥富含的蛋白质、碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等都是人体所需的营养物质，并且脂肪含量低，非常适合人们食用。
墨鱼粥还是一款高蛋白、低脂肪的滋补食品，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。乌贼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。乌贼的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
墨鱼粥的功效与作用
1、墨鱼粥的好处非常多，墨鱼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、温经通络、收敛止血、美肤乌发的功效。
2、煮制墨鱼粥用的大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
3、猪肉是我们日常生活中的三大主要肉食之一，猪肉具有补虚强身、滋养补血、滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。
墨鱼粥
所需材料：主要食材墨鱼(100克)、大米(500克)、猪肉(30克)。辅助佐料：白胡椒粉(8克)、姜汁(15毫升)、葱汁(20毫升)、盐(3克)、味精(2克)。
墨鱼粥的做法：
1、墨鱼处理干净切丁;猪肉洗净切丁;大米洗净。
2、锅内注水，下墨鱼、猪肉、白胡椒粉、姜汁、葱汁烧开，炖至五成熟。
3、下大米煮粥至成，加盐调味即可。
墨鱼粥适合人们经常服用，具有开胃消食、补血滋阴、补血滋阴、补虚强身、健脾利水、美肤乌发的功效。墨鱼粥每天服用1-2次，在温热的时候服用最好，可以补气血、滋肝肾，尤其适合长期饮酒过度、摄入不足而导致的酒精性营养不良、贫血、肾气亏虚和气短食少的病症。女性常喝墨鱼粥可以缓解和治疗月经不调、眩晕耳鸣、遗精滑精、闭经、崩漏和带下等病症。
