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炼奶可以做冰淇淋么?

发布网友 发布时间:2022-04-21 19:52

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热心网友 时间:2022-06-18 20:27

可以,要加些纯牛奶,最好还是要将纯牛奶煮一下,吧水分煮去一些,要不然冻起来会有冰渣。

1、先将一盒纯牛奶倒入锅里煮,准备一个小碗,把纯牛奶煮到小碗能成下就行。
2、把煮好的纯牛奶倒入小碗里,根据自己的口味加糖加炼奶,有果珍冲剂,可以直接加粉末,还可以加点葡萄干,水果之类的。
3、搅拌均匀,待到自然冷却,放入冷藏室冻2-3个小时就行,不能冻太长时间,超过3小时,就会变硬,影响口感。
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