泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸
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发布时间：2022-04-21 20:01
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热心网友
时间：2023-09-25 07:19
辅料：醋适量、盐适量、白糖适量
醋泡萝卜的做法：
1、萝卜洗净。
2、切成半圆形片状。
3、放碗中加盐。
4、拌匀。
5、腌2小时后倒掉渍出的水分。
6、放保鲜盒中加醋。
7、加糖。
8、盖上盖后放冰箱冷藏24小时。
9、取出装盘即可食用。
热心网友
时间：2023-09-25 07:19
主料main
白萝卜2个 泡红椒150g
辅料others
醋9勺 冰糖适量 姜适量 花椒适量
酸脆泡萝卜的做法
步骤step
1
白萝卜洗净。
步骤step
2
将白萝卜切成条状，大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条，撒上适量的盐，放在通风处，腌制2-3小时。最后拧干水分。
步骤step
3
锅中烧制你腌制容器大小的水量，放入盐，生姜，花椒，冰糖煮开！接着倒入醋，以下是我的容器，放了9勺醋。
步骤step
4
水煮开后待冰糖融化，关火冷却，一定要让煮开的水待凉。
步骤step
5
准备泡椒（超市有卖）
步骤step
6
将冷却完全的花椒水倒入容器中，放入适量的泡椒，重要的是将泡椒中的水也倒些进去。
步骤step
7
接着将控水好的萝卜条放入容器中腌制。
步骤step
8
最后密封好腌制的泡萝卜，放入冰箱存储2天就可以食用。
