孔府宴礼在古代宴席上占据怎样的地位?
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发布时间：2022-05-13 06:57
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时间：2023-08-01 22:06
作为天下第一家，孔府的饮食文化也非常受人看重，其中昀为引人瞩目的莫过于孔府宴了。孔府宴也有很多种，孔府既举办过各种民间家宴，又宴迎过皇帝、钦差大臣，各种宴席无所不包，集我国宴席之大成。
孔子认为“礼”是社会的昀高规范，宴饮是礼的基本表现形式之一。孔府宴礼节周全，程式严谨，是我国古代宴席的典范。
孔府宴是当年孔府接待贵宾、袭爵上任、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席，是经过数百年不断发展充实逐渐形成的一套独具风味的家宴。
